...

Тег: голубці

Шеф-кухарі розповіли секрети смачних голубців: обсмажувати чи ні

Голубці, мабуть, найпопулярніша страва після борщу. Якщо ви також любите такі, але періодично маєте сумніви в рецепті приготування чи хотіли б вдосконалити їх, є...

Кулінари розповіли, як правильно тушкувати голубці для ідеального смаку

Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще...

Як правильно варити капусту для голубців, щоб вона не була дубовою

Одна справа, коли капуста молода. Зовсім інша, коли доводиться працювати з лежалою чи зимовою. Потрібно зробити все можливе на етапі її підготовки до закручування...

Начинки для голубців: альтернатива рису з фаршем

Класичні голубці з рисовою начинкою без жодного сумніву дуже смачні. І це не єдиний варіант приготування. Є кілька інших апетитних варіантів, які варто розглянути....

Як приготувати ліниві голубці в духовці 

Приготувати ліниві голубці за годину дуже просто. Головне — запастися продуктами і відчути радість від цього простого способу без заморочок. Подробиці Для приготування треба взяти: фарш...

Три секрети ідеальної начинки для голубців: кулінарні поради

В голубцях багато чого залежить від начинки. Якщо вона смачна та вдала, то й страва буде такою. Базовий рецепт всі знають. Потрібен рис, фарш,...