Кулінарія

Як правильно тушкувати голубці, щоб вони були м’які та смачні

Не купуйте напівфабрикатні голубці. Їх їсти можна, проте аромату та насиченого смаку від них не буде, як від домашніх. Краще витратити годину часу, але отримати дійсно задоволення від улюбленої страви. А ще кращими вони стануть, якщо їх правильно тушкувати.

Подробиці

В кожної господині власні рецепти приготування. З цим ніхто не буде сперечатися. Просто варто доповнити та розкрити для всіх секрет смачних голубців.

Процес тушкування голубців не повинен бути аж занадто тривалим. Приблизно 40-50 хвилин буде достатньо.

Викладіть підготовлені голубці в каструлю. Зверху овочеву засмажку з підливою. залийте все окропом. Рідина повинна повністю покривати голубці. Для аромату можна додати лаврове листя. Ось в такому супроводі й тушкуйте голубці на повільному вогні під кришкою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три найпопулярніші фактури одягу та аксесуарів в 2025 році

В цьому році в моді багато цікавого для урізноманітнення аутфітів. Дизайнери та стилісти говорять не…

12 години тому

Техніка качання преса, яку повинні всі знати: без ризику виникнення болів та протрузій

Качати прес вміють всі. Так скаже кожен, кого не спитаєш. По факту його майже ніхто…

13 години тому

Три модні сукні, які допоможуть скорегувати фігуру

У всіх нас є певні недоліки. Нічого особливого в цьому немає, всі намагаються зрозуміти та…

14 години тому

Наймодніший педикюр сезону весна-літо 2025 визначено

В цьому році можна спостерігати активне пропагування натуральності та природності. Це стосується абсолютно всіх сегментів:…

15 години тому

Тренди в сегменті спідньої білизни в 2025 році — від мінімалізму до абстракції

Спідня білизна скрита під одягом, але вона є надважливим елементом в гардеробі жінок. У 2025…

16 години тому

3 «шкідливі» продукти, які насправді корисні

З початком нового року вирішила розпочати нове життя та нарешті налаштувати харчування та режим? Тоді…

17 години тому