Як зберігати томатну пасту, щоб вона не вкривалася пліснявою
В холодильнику господині завжди знайдеться місце для томатної пасти. Питання тільки в тому, що зберігати її не завжди можна без появи плісняви. Знову викидати...
Як приготувати вінегрет на сковороді: так виходить навіть смачніше
Цей варіант приготування вінегрету вразить навіть тих людей, які люблять кулінарні експерименти та завжди експериментують.
Як приготувати овочі для салату:
Для початку вам потрібно ретельно вимити...
Як приготувати спагетті ще смачніше: так роблять італійці
Напевно, вам було б цікаво отримати відповідь на запитання, чому паста сторіччями не набридає мешканцям Італії?
Ми знайшли відповідь на це запитання, і це лише...
Домашній густий майонез, у якому ложка стоїть
Приготувати традиційний соус для страв можна просто вдома. Домашній майонез на смак — не гірший, ніж із пачки, а по користі — набагато кращий.
Подробиці
Для...
Три секрети бездоганних дерунів з картоплі
Ідеальні деруни приготувати можна, але не у всіх це виходить з першого разу. Якщо ви любите їх поїсти, тоді вам потрібно знати лайфхаки з...
Як пришвидшити розморожування курячого філе
Жахлива ситуація, коли потрібно швидко приготувати поїсти, а філе заморожене. Не треба його класти в гарячу воду, на батарею чи мікрохвильовку. Є інший більш...
Що буде, якщо в тісто для млинців додати оцет
Ніжні та апетитні млинці — це шедевр. В кожної господині власні секрети приготування, але базовий рецепт складається з: борошна, молока, цукру, яєць, олії, дрібки...
Що треба зробити, щоб ягоди в шарлотці не падали на дно форми
Коли потрібно щось швидко спекти солодке до чаю, на думці завжди шарлотка. Звичайно, адже вона елементарна в приготуванні. Це вам не коржі поштучно випікати...
Один компонент зробить котлети найніжнішими: кулінарні секрети
Котлети можуть бути такими смачними, що не буде жодних сил відірватися від них. Всі будуть ситі та задоволені. А секрет найсмачніших та найніжніших котлет...
Що треба знати про спеції та оцет в маринаді для шашлику: додавати чи ні
Про маринади та шашлики можна складати легенди. Стільки можна почути думок про правила приготування. Хтось вигадує нові маринади, щоб надати м'ясу незвичайного смаку, інші...
Що робити, якщо підлива рідка: кулінарні поради
Кулінарні невдачі іноді можна виправити. Не завжди і не в усіх випадках, але винятки є. Наприклад, для рідкої підливи можна не виносити вирок «Все...
Тонкі та апетитні млинці за методом «Три склянки»
Можна не заморочувати голову пропорціями та рецептами. Просто треба знати про три склянки. Більше нічого не треба. Млинці за цим рецептом будуть ідеально смачні,...
Якщо зламалася духовка, можна приготувати хліб на сковороді
Чого тільки в кулінарії не навигадують. Просто на всі випадки життя. В домашньому господарстві, як і в житті, трапляються різні форс-мажорні обставини. Наприклад, вийшла...
Десерт, який завжди всім подобається: фініки в шоколаді
З фініками завжди виходить найсмачніший десерт. Вони солодкі самі по собі, що навіть цукру не треба. А шоколад дуже вдало балансує їх смак. Це...
Для чого додавати цукор в котлетний фарш: кулінарні поради
Досить часто в котлети рекомендують додавати якісь продукти замість хліба, що є досить очікувано. Але пропозиція підсипати в фарш цукор викликає більше здивування, ніж...
Як зробити бутерброди кориснішими
Для багатьох бутерброди залишаються найзручнішим варіантом перекушування: таку їжу зручно брати із собою на роботу чи прогулянку.
Проте щодо користі такої їжі залишаються питання.
Найчастіше бутерброди...
Від цього рецепту грецького салату у захваті всі, хто його куштував: секрет у заправці
Сьогодні ми поділимося з вами простим та легким рецептом грецького салату, а також розповімо, як приготувати заправку, яка додасть цьому салату неповторний смак та...
Як швидко підготувати капусту для голубців
Кожна господиня знає, що перша та головна умова для смачних голубців – правильно обрана капуста. Більше не треба кип'ятити воду, класти в окріп качан...
Допоможе за перших ознак застуди: рецепт ароматного супу з гарбуза
Багато хто знає про те, що гаряча їжа здатна допомогти при перших ознаках застуди або істотно полегшити стан, та прискорити процес одужання. Для цього...
Корисні ласощі: готуємо смачні домашні цукерки
Багато хто відмовляє собі в задоволенні поласувати солодощами, оскільки піклуються про фігуру та своє здоров'я. Всім відомо, що якість магазинних цукерок залишає бажати кращого...