Що буде, якщо в тісто для млинців додати оцет

0
Що буде, якщо в тісто для млинців додати оцет
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Ніжні та апетитні млинці — це шедевр. В кожної господині власні секрети приготування, але базовий рецепт складається з: борошна, молока, цукру, яєць, олії, дрібки солі. А ще деякі господині пропонують додавати до тіста ложку оцту.

Подробиці

Так пораду не часто можна почути, але вона є. Досить дивно, адже оцет специфічний на смак та запах. Але потрібна лише одна ложка. І оцет допоможе суттєво покращити консистенцію тіста.

Спочатку потрібно приготувати основну масу для млинців. І вже наприкінці вводять оцет 9%. Млинці відразу не треба випікати. Тісто спочатку повинно постояти та відпочити протягом 15 хвилин.

Цей кулінарний лайфхак з оцтом допоможе зробити млинці надзвичайно ніжними. Вони будуть ажурні та рум’яні. Смачного!

попередня статтяЯкі сидерати висівати у березні замість добрива: городникам на замітку
наступна статтяЧому озимий часник жовтіє навесні
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я