...
ГоловнаКулінаріяЩо буде, якщо в тісто для млинців додати оцет

Що буде, якщо в тісто для млинців додати оцет

Підпишіться на нас:

Ніжні та апетитні млинці — це шедевр. В кожної господині власні секрети приготування, але базовий рецепт складається з: борошна, молока, цукру, яєць, олії, дрібки солі. А ще деякі господині пропонують додавати до тіста ложку оцту.

Подробиці

Так пораду не часто можна почути, але вона є. Досить дивно, адже оцет специфічний на смак та запах. Але потрібна лише одна ложка. І оцет допоможе суттєво покращити консистенцію тіста.

Спочатку потрібно приготувати основну масу для млинців. І вже наприкінці вводять оцет 9%. Млинці відразу не треба випікати. Тісто спочатку повинно постояти та відпочити протягом 15 хвилин.

Цей кулінарний лайфхак з оцтом допоможе зробити млинці надзвичайно ніжними. Вони будуть ажурні та рум’яні. Смачного!

Лайф/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...