Цей варіант приготування вінегрету вразить навіть тих людей, які люблять кулінарні експерименти та завжди експериментують.
Як приготувати овочі для салату:
Для початку вам потрібно ретельно вимити і почистити 3 картоплини, 2 моркви та 3 буряки, а потім нарізати їх невеликими кубиками.
Потім налийте 3 столові ложки рослинної олії на сковороду і закиньте в неї буряки, акуратно перемішуючи його з олією і рівномірно розподіляючи по дну сковороди.
Після цього викладіть зверху шар моркви, потім шар картоплі. Важливо пам’ятати, що ці шари не потрібно перемішувати.
Тепер додайте 6 столових ложок чистої води та накрийте пательню кришкою.
Як тільки з’являться перші краплі на кришці, засікайте 5 хвилин та вимкніть вогонь. Залиште пательню, щоб вона повністю охолола, не відкриваючи кришку.
У цей час наріжте 3 маринованф огірки і головку цибулі дрібним кубиком.
Відкрийте консервований зелений горошок, злийте рідину. Коли овочі у сковороді повністю охолонуть, змішайте всі компоненти. Додайте запашну олію, посоліть за смаком і насолоджуйтесь смачним вінегретом.