Їжа

Що додати, щоб мариновані огірки вийшли хрусткими

При заготівлі овочів на зиму господині настільки звикли виконувати ряд операцій, що повторюються, що роблять їх вже «на автоматі», зовсім не замислюючись, до чого...

Як приготувати оригінальну страву під назвою «Баклажанне віяло»

Смак цих фіолетових овочів навряд кого залишить байдужим, а за кількістю корисних елементів їх взагалі можна занести в Книгу рекордів Гіннеса. З баклажанів можна...

Як швидко приготувати «ніжний» та «пишний» кекс із сливами

Сезон сливи в самому розпалі, то ж час готувати пироги. Рецепт простий, а кекс смачний. Соковиті плоди у кексові не мають присмаку "вареності", а...

Як приготувати вдома курячі нагетси, які схожі на те, що подають в McDonald’s

Курячу грудку можна по-різному приготувати. Запечемо нагетси. Безумовно, ваші близькі оцінять такий варіант приготування курочки. Подробиці  Інгредієнти: куряча грудка – 1 шт. яйця – 3 шт. ...

Як правильно відварити сосиски, щоб вони не переварились і не лопнули

Відварені сосиски - найшвидша м'ясна страва, яка приходить на допомогу тоді, коли зовсім немає часу на приготування. До того ж, вони чудово поєднуються з будь-яким...

Що зробити, щоб сирники було набагато легше і зручніше ліпити

Іноді сирна маса виходить настільки м'якою та пухкою, що зліпити з неї цілісні сирники не виходить. Нерідко білі шайбочки розвалюються задовго до викладання на сковороду. Чому...

Соус із червоної смородини, як альтернатива кетчупу

Червона смородина може стати чудовою приправою до м'яса, якщо приготувати з неї пікантний соус. Смак виходить пряний, насичений, із характерною кислинкою. Подавати його можна не...

Як приготувати смачне смородинове варення на зиму за 15 хвилин

Смородинове варення – знайомі багатьом ласощі, які готували наші мами та бабусі. Корисне варення зможе приготувати будь-яка господиня і не помилиться, вийде смачно - пальчики...

5 «секретів» приготування насиченого «рубінового» борщу

У такому процесі, як приготування борщу, існує маса нюансів, які слід враховувати, щоб приготувати по-справжньому апетитну та смачну страву. Ось найголовніші поради, яких варто...

Що зробити з часником при консервуванні помідорів, щоб розсіл був, «як сльоза»

Консервовані помідори люблять, перш за все, за їхній чудовий смак, який взимку нагадує про тепле та щедре літо. У тому, щоб зробити в домашніх...

«Секрет» апетитної та «соковитої» начинки для смачних голубців

Будь-який кулінар-початківець прагне навчитися готувати голубці так, щоб страва завжди виходила смачною. Щоб досягти мети, необхідно дотримуватись класичного рецепту, яким користувалися ще наші бабусі....

Як зберігати свіжі ягоди, щоб вони не запліснявіли

Погодьтеся, дуже неприємно, дістаючи чорницю чи малину з холодильника в передчутті солодкого перекушування, помічати, що на ній з'явився пушок цвілі. Щоб цього не сталося, можна...

Як надати «золотистий колір» моркві та цибулі при смаженні

Морква та цибуля - овочі, які чудово поєднуються один з одним. В обсмаженому вигляді морквяно-цибулева суміш дуже смакує. Вона значно покращує смак борщу, супів...

Як швидко приготувати «рум’яну» курочку

Неочікувано завітали гості, а в морозильній камері якраз сумувала курочка? Ви точно здивуєте близьких цим рецептом. Птиця, приготована за цим рецептом, виходить смачною та...

«Секрети» приготування смачного сметанника

Що не кажіть, а домашня випічка завжди смачніша, ніж з магазину. Цей сметанник простий, але надзвичайно смачний десерт, обов'язково оцінять ваші рідні та близькі...

Як з допомогою гірчиці із звичайних сосисок зробити смачну страву

Звичні всім сосиски, які часто можна знайти в холодильнику у господарок, що вічно поспішають, можна не тільки відварювати. Напівфабрикат буде набагато смачнішим, якщо його...

Ранковий рецепт смачних сирників з хрусткою скоринкою

Досить швидко можна приготувати сирники на сніданок, і не лише у вихідний день, а й навіть у будній день, перед тим як піти на...

Що робити з яєчним жовтком, якщо в рецепті потрібні лише білки

Якщо ви зібралися приготувати безе, крем або суфле, для яких потрібно використовувати тільки білки, не варто відкладати цю справу доти, поки ви не придумаєте,...

«Секрети» приготування смачної перлової каші

Приготовлена ​​таким чином перловка подобається навіть тим, хто не дуже її полюбляє. До вашої уваги простий рецепт дуже смачної вечері, яка точно не залишиться на...

Як приготувати смачне сливове варення на сковорідці

Цей рецепт швидко змінює статус "О, щось новеньке!" на "О, це мій улюблений рецепт". Спробуйте приготувати варення зі слів на сковорідці, додавши лише два...