Що робити, щоб котлети «не розвалилися»
Всі ми полюбляємо пишні і соковиті котлети.
Однак не завжди вдається досягти того, щоб фарш не розвалювався прямо на сковорідці.
Подробиці
Щоб цього уникнути, варто запам'ятати 5...
Як приготувати смачні грінки з плавленим сиром
Грінки є однією з найпопулярніших закусок, оскільки готувати їх просто та швидко.
До того ж страва виходить дуже економічною і неймовірно смачною.
Подробиці
За бажанням їх можна...
Навіщо мудрі господині додають соду під час смаження цибулі
Сода давно стала незамінною помічницею в кулінарних та різних справах побутового характеру.
Досвідчені кухарі пояснили, навіщо при смаженні цибулевої нарізки в сковороду потрібно насипати трохи...
Як приготувати спагетті з соусом із авокадо
Спагетті часто стає самостійною стравою, яка не потребує м'ясної добавки.
Особливо це працює у тому випадку, якщо приготувати пасту з цікавим соусом.
Наприклад, можна порадувати себе...
Як приготувати яблучний пиріг за 10 хвилин
Осінь - це найкращий час для того, щоб насолодитися ніжними і ароматними пирогами з яблук.
Однак не завжди у господинь є час на приготування пирога...
Як досвідчені господині при смаженні річкової риби роблять її смачнішою
Рибалку багато хто цінує не за результат, а за можливість відпочити на природі.
Однак мало хто відмовиться від смаженого ляща, карася чи приготовленої в духовці...
Як зберегти салат, щоб він не зіпсувався
Щоденне приготування салатів займає багато часу, тому досвідчені господині вміють зберігати цю закуску кілька днів, приготувавши велику кількість за один раз.
Так вдається заощаджувати значну...
Який продукт тільки нашкодить випічці і зіпсує смак
У домашній кулінарії господині використовують один відомий продукт, придатний для випікання.
Його продають як у рідкому, так і сухому пресованому вигляді. Це такий популярний продукт,...
Які 3 продукти допоможуть змінити смак тушкованої капусти
Якщо ви любите тушковану капусту, то, напевно, вам хотілося спробувати приготувати добре знайому страву по-новому, щоб розкрити несподівані смакові якості та потенціал їжі.
Тому варто...
Чому в тісто для пирога чи печива потрібно класти лише яєчні жовтки
Більшість із нас вважають за краще вживати домашнє печиво, а не «магазинне».
І в цьому немає нічого дивного: самостійно приготовані ласощі помітно смачніші за заводські.
Але,...
Як приготувати корисну настоянку із червоної калини
Настоянка з калини червоної - напрочуд смачна і корисна страва.
Пізня осінь – найбільш вдалий час для збирання червоних ягід та приготування цілющого напою.
Доступність корисної...
Оригінальна закуска із листкового тіста, яка готується за 20 хвилин
З листкового тіста можна приготувати цілком просту закуску. Готується вона нашвидкуруч, коли потрібно швидко придумати чим посмакувати перед переглядом улюбленого фільму.
Подробиці
Для приготування потрібно:
2...
Як приготувати найніжніший паштет з курячої печінки
Зі звичайних інгредієнтів і завдяки простим діям виходить справжній делікатес.
Економні господині підрахували, що приготувати паштет з курячої печінки значно дешевше ніж придбати магазинний. А...
Як приготувати смачне і м’яке сало в розсолі
Традиційний український продукт - сало, незмінний повсякденний продукт на нашому столі. Спробуйте незвичайний рецепт, який передбачає засолювання сала не стандартним способом, а в розсолі.
Приготовлене...
Як за секунди повернути зовнішній вигляд «млявій» зелені
Зелень – корисний продукт, це відомо всім. Щоб відчути її користь повною мірою, потрібно знати, як правильно зберігати пучки кропу, петрушки, селери і салату.
Хазяйки...
Чому квашена капуста не хрумтить і гірчить
Капуста вийде несмачною, гіркою, не соковитою і м'якою, якщо в процесі приготування припуститись непробачних помилок.
Неправильно підібрані інгредієнти стануть одним із недоліків, через який капуста...
Чотири «секрети», які допоможуть приготувати апетитний розсольник
Важко знайти господиню, яка б не знайшла свого сімейного рецепту розсольника. Цей суп є настільки популярним, що багато хто готує його по-своєму.
Однак варто пам'ятати,...
Як приготувати смачний торт «Фантазія» без випічки
Вживати тортики люблять всі любителі солодкого, а ось займатися за приготуванням цього десерту не кожен візьметься.
Процес створення тортів здебільшого складний та енергозатратний, та потребує...
Навіщо змащувати булочки йогуртом замість жовтка
Йогурт – це корисний продукт, який багато хто використовує як десерт або перекус. Найкраще для цього підходить натуральний йогурт, який позитивно впливає на стан...
Поширена помилка у приготуванні какао, яка робить напій несмачним
Багатьом здається, що какао приготувати не складніше, ніж заварити чай чи каву.
І насправді це так, проте все псує одна поширена помилка.
У чому суть помилки
Неправильно,...