Початок осені — найкращий час для зимової заготівлі. Ціни на ринку дозволяють прикупити побільше улюблених овочів, фруктів та зелені. Взимку на них ціни набагато вищі, тож в морозилці вони...
Навіть шанувальникам класичної рецептури котлет часом хочеться надати звичній страві нового цікавого відтінку смаку. Зробити це просто, адже існує чимало гідних компонентів, які відмінно...
Картопля, відварена в мундирі, - це незамінний інгредієнт для багатьох салатів. Важко уявити собі вінегрет чи олів'є без цього компонента. Щоб довести картоплю до...
У рецептах багатьох страв з тіста як обов'язковий інгредієнт вказані яйця. Вважається, що без цього продукту не можна зробити млинці, піцу на сковороді та...
Чистка риби, мабуть, "найтяжче" заняття для більшості господинь. Щоб видалити луску, що покриває рибу, доведеться чимало повозитися. До того ж, після завершення цього трудомісткого...
Молоко – дуже корисний напій. Однак при довгому термічному впливі продукт втрачає свої властивості. Тому сотейник, заповнений молочною рідиною, не варто тримати на плиті...
Всі люблять молоду картоплю і готові їсти її просто так, приправивши вершковим маслом та свіжою зеленню. Після пісної зими нічого іншого не хочеться. Але...