Домашні сирки смачніші й корисніші, ніж магазинні. Спробуйте приготувати цей десерт й купувати вже не захочете.
Подробиці
Інгредієнти:
- 300 г сиру кисломолочного
- 50 г вершкового масла
- 50 г кокосової стружки
- 50 г цукрової пудри
Для глазурі:
- 150-200 г молочного шоколаду
- 50 мл олії
- 50 г горішків, які є вдома
Приготування:
Додайте до сиру м’яке вершкове масло, кокосову стружку й цукрову пудру. Перемішайте все до однорідності. Сформуйте сирки у вигляді батончиків, викладіть на пергамент або на харчову плівку й покладіть в морозилку на 30 хвилин.
Тим часом приготуйте глазур: розтопіть шоколад, додайте масло, горішки й добре перемішайте. Якщо буде густа консистенція – можна додати трохи молока. Надіньте сирок на шпажку чи зубочистку й опустіть у глазур декілька разів.
Шпажку можна дістати з сирка. Посипте кокосовою стружкою й горішками. Покладіть на пергамент й поставте в холодильник на 1 годину. Смачного!