Цей рецепт знахідка для господинь, що не встигли в кондитерській справу собаку з’їсти, як кажуть. Готується просто, підійде для декору і основного змащення.
Подробиці
Для крему візьміть такі продукти:
- Масло – 120 г
- Яйце – 1 шт.
- Цукрова пудра – 150 г
- Какао-порошок – 15-30 г
- Вода – 15 мл
- Ванільний цукор – 10 г
Збийте вершкове масло, поки воно не стане повітряним та пишним.
Додайте яйце і добре збийте з маслом. Потім поступово додайте цукрову пудру, акуратно вмішуючи її в масу лопаткою рухами знизу нагору.
Розведіть какао у воді, додайте туди ванільний цукор і вмішайте в крем. Добре збийте всі інгредієнти разом.
Крем неймовірно смачний та стійкий, ним легко оформлювати випічку.