...

Як приготувати смачну смажену картоплю за «бабусиним рецептом»

Підпишіться на нас:

Уміє наш народ і приготувати, і подати. Велика кількість смачних страв готували ще наші бабусі, причому зі звичайних простих продуктів, наприклад з картоплі.

Подробиці

Отож, готуємо смажену картоплю за бабусиним рецептом. Для її приготування треба мати картоплю, цибулю, почеревину, сіль, перець, панірувальні сухарі. Ми спеціально не вказуємо кількість продуктів, адже не важили їх наші бабусі.

На сковорідку з товстим дном (краще, щоб це була чавунна сковорідка) кришимо почеревину невеликими шматками – як пів сірникової коробки (такі тоді були розміри).

Коли сало пустить жир, кришимо півкільцями або четвертинами цибулю. Тушкуємо на малому вогні, поки цибуля не стане м’яка й золотиста. Тоді додаємо гарячу відварену в мундирах картоплю, порізану на 4 частини, акуратно перемішуємо. І аж на цьому етапі солимо, перчимо, додаємо панірувальні сухарі. Ще раз перемішуємо і гукаємо вечеряти свою родину.

До такої картопельки і квашені огірочки з помідорами підійдуть, і будь-який салат. Це дуже-дуже смачно!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Жодних симптомів: кожен п’ятий хворий на предіабет і не знає про це

Якщо про діабет, його симптоми та причини виникнення більшість...

Чому цвіт на помідорах сохне й опадає: можливі причини

Якщо цвіт на помідорах почав опадати, треба негайно визначити...

Як приготувати найсмачніші кабачкові оладки зі сметанно-часниковим соусом

Дуже багато страв можна приготувати з кабачків, а класичні...

Як відлякати пернатих, щоб не клювали черешню: дієві методи, які допоможуть вберегти урожай

Вже почали червоніти черешні, скоро доспіють вишні, а птахи...

Домашнє вівсяне печиво за 15 хвилин: як приготувати корисну випічку

Домашнє вівсяне печиво не зрівняється з магазинним. Приготуйте за...

Чим удобрити та як правильно поливати троянди у червні, щоб продовжити цвітіння до осені

Влітку треба дбайливо доглядати за трояндами, щоб продовжити цвітіння...

Ідея для оригінального гарніру: як приготувати ароматизований рис

Досить просто подавати рис, зварений у воді з сіллю....