...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати коропа на парі з вершково-грибним соусом: ідея для вечері

Як приготувати коропа на парі з вершково-грибним соусом: ідея для вечері

Підпишіться на нас:

На вечерю риба ідеальний варіант страви. Смачно. А коли це ніжний паровий короп з бездоганним соусом, то просто немає слів. Просто, корисно та смачно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • філе коропа — 600 г;
  • печериці — 100 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • вершки — 200 г;
  • борошно — 1 ст.л.;
  • кріп;
  • перець, сіль.

Як приготувати

Філе коропа наріжте порційними шматками. Посоліть їх та посипте чорним меленим перцем.

Печериці треба помити, почистити та відварити, а потім нарізати. Цибулю також подрібніть та домішайте її до грибів.

Тепер рибу викладіть на решітку пароварки. Посипте порізаним кропом та приготуйте на парі.

Розігрійте сковороду, але без олії чи масла. Підсушіть борошно. Окремо вершки доведіть до кипіння. До речі, вони повинні бути жирні та густі. Додайте до вершків підсушене борошно, гриби з цибулею. Сіль та перець не забудьте. Проваріть соус протягом 7 хвилин.

Готове філе викладіть на тарілку та полийте соусом. Смачного!

12 лютого

В тренді

Ще новини:

Як зі сковороди зробити пароварку для приготування овочів та риби

На парі рекомендується готувати овочі, рибу, запіканки. Це дає можливість без олії чи масла зробити корисні та дієтичні...

Як приготувати швидкий манник до чаю

Смачненьке до чаю дуже легко приготувати. В цьому вам допоможе рецепт швидкого манника. Зберігайте в кулінарну скарбничку. Інгредієнти Для приготування...

Як приготувати ледачі круасани з бананами та шоколадом

Швидка випічка, яку легко приготувати з готового листкового тіста. Банани з шоколадом — одне з найкращих поєднань за...

Як зібрати «дорогий» образ із чорною водолазкою: поради стиліста

Чорна водолазка та мода – тема просто нескінченна! Тому що ця річ має геніальну властивість: вона підходить практично...