...
ГоловнаКулінаріяМариновані печериці з червоним перцем — найкраща грибна закуска

Мариновані печериці з червоним перцем — найкраща грибна закуска

Підпишіться на нас:

Гостра закуска на столі завжди доречна. І її люблять не тільки чоловіки. Якщо ви також хочете посмакувати гострими печерицями, тоді цей рецепт для вас.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • часник — 3 зубчики;
  • соєвий соус — 1 ст.л.;
  • оливкова олія — 4 ст.л.;
  • оцет — 3 ст.л.;
  • лаврове листя — 2 шт.;
  • кмин — 0,5 ст.л.;
  • коріандр — дрібка;
  • червоний пекучий перець (сухий) — 0,5 ст.л.;
  • сіль, перець, зелень.

Як приготувати

Відварюємо дрібні печериці в підсоленій воді 15 хвилин. А поки вони готуються, можна зробити маринад.

Змішайте разом соєвий соус, олію, оцет. Гриби відкиньте на друшляк, нехай стече вода. Тоді перекладіть в банку чи інший посуд та залийте маринадом. Додайте спеції. Поставте в холодильник на 12 годин. Смачного!

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...