В процесі обсажуванні мойви яскраве амбре розхоходиться по всьому домі. Здається, досить просто розморозити цю рибу і вже можна починати провітрювати квартиру.
З цим способом, можна за це забути, адже за цим хитрим рецептом можна готувати улюблену страву коли завгодно.
Потрібно:
- мойва – 700 гр;
- борошно – 1/2 ст.;
- сіль, перець, коріандр до смаку;
- рослинна олія;
- лимон.
Як готувати:
1. Розморожену рибу потрібно випатрати і промити. Після завершення процедур потрібно висушити її на паперовому рушнику.
2. Щоб унеможливити появу поганого запаху, вичавлюємо з лимона сік і обробляємо рибу, а потім залишаємо її в такому вигляді хвилин на 15-20.
3. Потім рибу можна посолити, влити олію і перемішати.
4. Через 5 хвилин насипаємо в миску з рибою борошно, коріандр, чорний перець, перемішуємо.
5. Застилаємо лист пергаментом і викладаємо рибу в один шар.
Розігріваємо духовку до 200 градусів та випікаємо мойву 15 хвилин.