Досить смажити звичайні оладки. Якщо згадати, скільки смакоти готували ще наші бабусі, то в тому доробку можна знайти багато забутих смаколиків. Хоча сирні оладки важко забути. Пропонуємо їх приготувати.
Інгредієнти
Для приготування вам знадобляться такі продукти:
- плавлений сир — 200 г;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 4 ст.л.;
- олія — 3 ст.л.;
- сіль, перець.
Як приготувати
Сирки потрібно натерти на дрібній тертці. Підморозьте сирки, щоб вони добре натиралися. Змішайте з сіллю, перцем та яйцями. Додайте борошно. Замішайте тісто та сформуйте плесканці.
Насипте трохи борошна та обваляйте в ньому майбутні оладки. Смажет на добре розігрітій сковороді з олією. Приблизно по 2-3 хвилини з кожної сторони.
Особливо смакують такі сирні оладки зі свіжими овочами та зеленню. Смачного!