У списку найкорисніших продуктів харчування на сніданок давно і міцно влаштувалися вівсяні пластівці чи вівсяна каша. Причому не йдеться про пластівці швидкого приготування – адже, у них майже нічого корисного.
Якщо при слові «вівсянка» у домочадців псується настрій, то їм ще ніхто не пропонував кашу за цим рецептом.
Потрібно:
- вівсяні пластівці – 1 склянка;
- молоко – 2 склянки;
- банан – 1 шт.;
- яблуко – 1 шт.;
- мед – 2 ст. л.;
- кориця – ¼ ч. л.;
- горіхи, ягоди, сіль за смаком.
Як готувати:
1. Доведіть молоко до кипіння і засипте в каструлю вівсяні пластівці. Хтось вважає за краще варити, хтось після цього просто накриває каструлю кришкою і вимикає вогонь.
2. Але в цьому рецепті варіть вівсянку 5-7 хвилин, помішуючи.
3. За цей час можна нарізати кубиками банан та яблуко.
Яблуко краще очистити від шкірки, яка взимку може виявитися дуже щільною.
4. Додайте фрукти, мед, дрібку солі (як підсилювач смаку) та за бажанням подрібнені ядра підсушених горіхів або ягід та корицю. Накрийте кришкою та дайте настоятися.
До столу подавайтев гарячому вигляді, смачного!