...
ГоловнаЇжаКапуста по-корейськи смакує не гірше квашеної: рецепт приготування

Капуста по-корейськи смакує не гірше квашеної: рецепт приготування

Підпишіться на нас:

З капусти готують багато різних страв, але різні закуски з неї мають найбільший попит. Якщо ви любите споживати квашену капусту, тоді й корейський варіант рецепта вам також сподобається.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • капуста — 2 кг;
  • буряк —  2 шт.;
  • вода —  1 л;
  • оцет —  150 г;
  • цукор —  100 г;
  • олія — 100 г;
  • перець — 7 горошин;
  • часник — 7 зубчиків;
  • сіль —  2 ст.л.;
  • перець.

Як приготувати

Капусту нашаткуйте квадратними шматочками, не соломкою. Буряк натріть , а часник наріжте ножем.

Воду доведіть до кипіння. Додайте олію, прянощі, оцет та приберіть з вогню. Він повинен охолонути. Після цього ним можна залити підготовлені овочі. Поставте зверху щось важке.

При кімнатній температурі закуска повинна простояти протягом 3 діб. Потім на одну добу в холодильник. А далі можна куштувати. Смачного!

В тренді

Ще новини:

З чим потрібно пити каву з ранку, щоб знизити бажання їсти солодощі та уникнути здуття після сніданку

Якщо ти любиш пити каву на сніданок, радимо поєднувати її з цією насолодою. Завдяки такому дуету покращується робота...

Два способи, як зробити жорстке м’ясо при готуванні м’яким

М'ясо буває таким жорстким, що аж виникає відчуття образи за витрачені гроші на нього та час на приготування....

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не...

Легкий картопляний крем-суп без м’яса

Супи на наваристих бульйонах смачні та поживні, але іноді виникає бажання з'їсти щось легше. Ідея зварити картопляний крем-суп...