...
ГоловнаКулінаріяЯк смачно приготувати тушковану капусту з грибами

Як смачно приготувати тушковану капусту з грибами

Підпишіться на нас:

Ця страва не залишить вас байдужими. Тушкована капуста з грибами відмінна на смак. Як самостійна або додаткова страва до вечері — чудова ідея. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • капуста — 1 кг;
  • гриби — 600-700 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • олія — 30 мл;
  • томатна паста — 1 ст.л.;
  • лаврове листя — 2 шт.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Гриби потрібно почистити та відварити. А поки вони готуються, нашаткуйте капусту та покладіть в сковороду з розігрітою олією. Обсмажте її протягом 15 хвилин.

На іншій сковороді обсмажте гриби на олії. Через 10 хвилин вкиньте до них цибулю. Смажте ще 5 хвилин. Наприкінці посоліть.

До капусти додайте томатну пасту. Посоліть та посипте перцем за смаком. Тоді влийте 3 ст.л. води. Перемішайте. Покладіть лаврове листя та накрийте кришкою. Продовжуйте тушкувати протягом 5-7 хвилин.

Останній етап — змішайте капусту та гриби разом. Нехай ще постоять разом кілька хвилин під закритою кришкою. Смачного!

Стрічка новин:

Фітнес/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...

Картопляне пюре без грудочок: хитрощі приготування

Розглянемо кілька секретів приготування картоплі пюре без грудочок. Адже зробити цю страву ідеальною виходить далеко не у всіх. 1.Необхідно...

Чому осідають кекси: грубі помилки молодих господарок

Мало хто здатний відмовитися від десерту до чаю, коли на стіл подаються гарні та пишні кекси. Ця смачна страва...