...
ГоловнаКулінаріяУ яку воду потрібно кидати заморожену броколі: у холодну чи киплячу

У яку воду потрібно кидати заморожену броколі: у холодну чи киплячу

Підпишіться на нас:

Брокколі є одним із найкорисніших видів овочів.

За допомогою цього продукту харчування можна суттєво покращити стан здоров’я та провести профілактику низки небезпечних захворювань.

Подробиці

Однак багато хто не поспішає пробувати броколі тому, що не впевнений у смакових якостях продукту.

Але при правильному підході до приготування цей овоч є досить смачним.

У яку воду рекомендують кидатти заморожену броколі досвідчені кулінари?

Пам’ятайте про те, що овоч не потребує попереднього розморожування. Справа в тому, що через ці маніпуляції броколі втратить свою форму і перетвориться на неапетитну масу.

Варто взяти каструлю відповідного розміру, влити достатню кількість води, посолити та дочекатися кипіння.

Додаємо броколі та зменшуємо інтенсивність кипіння до середніх показників.

Якщо ви хочете, щоб овоч був м’яким і ніжним (наприклад, для пюре), варто варити приблизно 7 хвилин.

Для овочевого гарніру достатньо поварити брокколі від 3 до 5 хвилин.

Стрічка новин:

Фітнес/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...

Картопляне пюре без грудочок: хитрощі приготування

Розглянемо кілька секретів приготування картоплі пюре без грудочок. Адже зробити цю страву ідеальною виходить далеко не у всіх. 1.Необхідно...

Чому осідають кекси: грубі помилки молодих господарок

Мало хто здатний відмовитися від десерту до чаю, коли на стіл подаються гарні та пишні кекси. Ця смачна страва...