...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати соковиті котлети, якщо немає хліба

Як приготувати соковиті котлети, якщо немає хліба

Підпишіться на нас:

Наші бабусі знали масу кулінарних секретів, які могли виправити смак здається безнадійно зіпсованої страви.

Деякі з них корисно знати сучасним господиням.

Подробиці

Наприклад, чим замінити хліб у котлетах і при цьому не зіпсувати смаку страви? Виправити ситуацію можуть 8 інгредієнтів.

Якщо фарш готовий, а хліба нема, то не треба бігти до магазину.

Прекрасно замінить хліб у майбутніх котлетах невелика кількість манної крупи.

Якщо немає манки, то при приготуванні фаршу додайте до нього грам 20 крохмалю.

За бажанням можна використовувати сиру картоплю, яку слід натерти на дрібну тертку. Такі котлети будуть більш соковитими та щільними.

Успішно замінює хліб борошно – житнє чи пшеничне це на любителя.

Будь-які овочі, які є на кухні, також замінять хліб. Підійде терта морква, капуста, кабачок. Такі котлети виходять ніжними та м’якими.

Вівсяні пластівці теж можна використовувати з цією метою, але доведеться заздалегідь вимочити їх у молоці.

Можна замінити хліб у котлетах перловою крупою – її також слід попередньо приготувати.

Подрібнена цибуля змусить поплакати, але котлети набудуть насиченого смаку і вийдуть дуже соковитими.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...