...
ГоловнаЇжаЯк приготувати хрусткі стріпси з курки з соусом

Як приготувати хрусткі стріпси з курки з соусом

Підпишіться на нас:

Такі стріпси — просто фантастично смачні. Вони розлітаються з тарілки за кілька хвилин. Смакота, яку точно треба вміти готувати.

Інгредієнти для кляра:

  • борошно — 200 г;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • суміш перців або улюблені спеції;
  • курячі яйця — 2 шт.;
  • вода — 150 мл;

І для стріпсів потрібна куряча грудка (4 шт.), олія, ще трохи борошна, паприка та сіль.

Як приготувати

В мисці потрібно з’єднати борошно, курячі яйця, паприку, перці, сіль, воду. Ретельно вимішайте, щоб не було грудочок. Наріжте куряче філе на шматки та покладіть в кляр. Залиште на кілька годин.

Майонез змішайте з солоним огірком, ріпчастою цибулею та соком лимона. Це буде соус для готових стріпсів.

Тепер переходимо до смаження. Підготуйте для обвалювання тарілку. В ній змішайте трохи борошна, солі та паприки. Діставайте курку з кляром та обвалюйте в сухій суміші.

Смажити стріпси потрібно в добре розігрітій олії. Золотиста та хрустка скоринка буде ознакою готовності. А соус вже зачекався. Занурюйте хрусткий шматочок курки та отримуйте задоволення.

1 травня

30 квітня

В тренді

Ще новини:

Як на Великдень пофарбувати яйця з ефектом аплікації

Незвичайне фарбування традиційних яєць сподобається всім. На столі вони будуть виконувати роль декору, адже настільки вони гарні, ніби...

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...