...
ГоловнаЇжаЯк приготувати хрусткі стріпси з курки з соусом

Як приготувати хрусткі стріпси з курки з соусом

Підпишіться на нас:

Такі стріпси — просто фантастично смачні. Вони розлітаються з тарілки за кілька хвилин. Смакота, яку точно треба вміти готувати.

Інгредієнти для кляра:

  • борошно — 200 г;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • суміш перців або улюблені спеції;
  • курячі яйця — 2 шт.;
  • вода — 150 мл;

І для стріпсів потрібна куряча грудка (4 шт.), олія, ще трохи борошна, паприка та сіль.

Як приготувати

В мисці потрібно з’єднати борошно, курячі яйця, паприку, перці, сіль, воду. Ретельно вимішайте, щоб не було грудочок. Наріжте куряче філе на шматки та покладіть в кляр. Залиште на кілька годин.

Майонез змішайте з солоним огірком, ріпчастою цибулею та соком лимона. Це буде соус для готових стріпсів.

Тепер переходимо до смаження. Підготуйте для обвалювання тарілку. В ній змішайте трохи борошна, солі та паприки. Діставайте курку з кляром та обвалюйте в сухій суміші.

Смажити стріпси потрібно в добре розігрітій олії. Золотиста та хрустка скоринка буде ознакою готовності. А соус вже зачекався. Занурюйте хрусткий шматочок курки та отримуйте задоволення.

19 квітня

18 квітня

В тренді

Ще новини:

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...