Прихильників кавових напоїв обожнюють лате. Якщо ви також його любите або хочете спробувати, тоді цей рецепт стане вам впоміч.
Лате почали готувати в Італії в 20 ст. За рецептом це було еспресо та велика кількість молока. Співвідношення компонентів складає 1:10. Пропонуємо вам приготувати класичний лате в традиційній італійській техніці виконання.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кава еспресо — 100 мл;
- молоко — 280 мл.
Як приготувати
Молоко треба збити в молочнику до утворення піни. Перемішайте до однорідної консистенції.
Розлийте молоко в прогріти склянки. А тепер в нього потрібно тонкою цівкою влити еспресо. За бажанням лате можна прикрасити какао чи корицею, тертим шоколадом. Смачного!