Шарлотку приготувати можна без духовки. Для цього потрібно просто яблуко, легке тісто та сковорода. Читайте рецепт приготування далі у статті.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- яблуко — 1 шт.;
- м’який кисломолочний сир (у вигляді пасти) — 180 г;
- яйця — 2 шт.;
- розпушувач — ⅓ ч.л.;
- рисове борошно — 50 г;
- масло — 1 ч.л.;
- підсолоджувач;
- ванілін.
Як приготувати
Яблуко наріжте та відправте на сковороду з маслом. Прикрийте кришкою. Яблука мають стати м’якими.
Змішайте кисломолочний сир (такий продають в баночках, він пастоподібний) з яйцями, розпушувачем, борошном, ваніліном та підсолоджувачем або цукром.
На яблука в сковороді викладіть тісто, розподіліть по поверхні. Накрийте кришкою. На повільному вогні смажте до золотистої скоринки з двох сторін. Готову шарлотку можна посипати цукровою пудрою. Смачного!