Пивний маринад відмінно підходить до курки. Гомілки, стегна, крильця вийдуть відмінні на смак. Тільки залиште бокал пива ще й на дегустацію, щоб картина трапези була повна. Читайте рецепт маринаду далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- пиво — 200 мл;
- діжонська гірчиця — 1 ст.л.;
- паприка — 1 ч.л.;
- лаврове листя — 2 шт.;
- часник — 2 зубчики;
- орегано — 0,5 ч.л.;
- сіль.
Як приготувати
Пиво потрібно розмішати з гірчицею. Покладіть спеції, вичавлений часник та лаврове листя. Залиште маринад постояти на 10-15 хвилин.
Викладіть курку в маринад. Накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник на 3 години. А потім перекладіть курку на деко та відправте в духовку. Смачного!