М’ясо та соус — відмінне поєднання. Буде смачна історія. Доповніть її насиченим на смак соусом на основі томатної пасти та аджики.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- томатна паста — 200 г;
- часник — 5 зубків;
- гостра аджика — 1 ч.л.;
- хмелі-сунелі — 2 ч.л.;
- перець, сіль;
- оцет 9% — 1 ч.л.;
- вода — 200 мл;
- кінза.
Як приготувати
Великий пучок кінзи наріжте, але тільки листочки без стебел. Додайте вичавлений часник, аджику, спеції та оцет. Все ретельно перемішайте. Тепер в масу влийте томатну пасту та воду. За смаком додайте сіль.
Викладіть в соусник та подавайте на стіл, де вже чекає ароматний та гарячий шашлик. Смачного!