...
ГоловнаЇжаУха з сьомгою та вершками — обід мрії

Уха з сьомгою та вершками — обід мрії

Підпишіться на нас:

Переважно уха прозора та складається з обмеженого набору продуктів. Цей рецепт зовсім інакший. Уха з вершками виходить дуже смачна. В кулінарній скарбничці такий рецепт обов’язково треба мати. Якщо вам потрібно буде здивувати гостей обідньою стравою, то вершкова уха з сьомгою має всі шанси стати вашою гордістю.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • вода — 2,5 л;
  • сьомга — 300 г;
  • картопля — 5 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • броколі — 150 г;
  • чері — 150 г;
  • вершки 33 % — 150 г;
  • крем-сир “Філадельфія” — 1 ст.л.;
  • петрушка.

Як приготувати

Поставте воду на вогонь. Поки вона закипає підготуйте овочі. Всі продукти треба нарізати кубиком, а чері навпіл. Цибулю та моркву обсмажте та покладіть у каструлю з водою. Також покладіть картоплю та варіть до її готовності. Наступними додають броколі, чері та рибу.

Влийте вершки та покладіть крем-сир. Ретельно перемішайте. Посоліть та посипте чорним меленим перцем.

Дайте супу покипіти кілька хвилин та виключіть. Покладіть подрібнену петрушку або кріп, кінзу. Суп готовий. Він дуже смачний. Спробуйте та переконайтесь в цьому. Смачного!

14 квітня

13 квітня

В тренді

Ще новини:

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви теж з підозрою...

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині є діти, алергії...

Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання

Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами та комедії. Важко...

Чому маргарин небезпечно вживати і чим замінити у випічці

«Ну що там у тому маргарині — жир і все», — думають деякі господині, коли обирають інгредієнт для...