Існує безліч рецептів приготування смачного та поживного сніданку, що нахвалюють дієтологи.
На жаль, обмежені за часом громадяни в кращому разі встигають приготувати собі омлет або яєчню, але якщо їх постійно готувати на сніданок, вони приїдаються.
Подробиці
Спробуйте швидкий та простий рецепт ситного сніданку. Інгредієнти майже ті ж, але смакова палітра – багатша.
Для приготування потрібно:
- 100 гр кисломолочного сиру;
- 3 яйця;
- 2 гілочки петрушки;
- сіль, перець, паприка до смаку;
- рослинна олія.
Як готувати
Йтиметься про кисломолочний сир з яйцем. Духовка не знадобиться. Страва готується на сковороді. Бажано, щоб інгредієнти були кімнатної температури, а замість рослинної олії підійде вершкове масло.
Отже, кисломолочний сир потрібно розім’яти виделкою. Краще використовувати сирну масу у брикетах, а не зерновий сир.
Петрушку потрібно дрібно нарізати, за смаком можна взяти кріп, кінзу або іншу зелень.
У глибокій мисці потрібно змішати яйця та сир, можна збити виделкою або вінчиком до однорідної маси.
Розігрійте на середньому вогні сковороду, розтопіть вершкове масло і вилийте готову суміш.
Випікають яйця із сиром під кришкою близько 15 хвилин. Можна перевернути та підсмажити з двох сторін. За готовністю прикрасьте свіжою зеленню.
Смачного!