Знаючи про користь споживання овочів, особливо сезонних, ми інколи не хочемо їх їсти, вважаючи, що буряк, морква та інші не досить смачні. Але спробуйте цей легкий у приготуванні, з безліччю варіантів салат, і ви зміните свою думку.
Подробиці
Інгредієнти:
Буряк – 1 шт.
Морква –1 шт.
Яблука – 1 шт.
Зелена цибуля, кріп, петрушка – за власним уподобанням
Олія, мед, лимонний сік – по 1 ст. л.
По-перше, нічого не треба варити: все в сирому вигляді. Просто потерти на велику тертку. А це, погодьтеся, економить час. Зелень порізати. Все заправити соусом: олія, мед, лимонний сік.
По-друге, можна сміливо додавати всі інші овочі, що є у вас на цей момент: солодкий перець, огірок, помідора, капуста – варіантів дуже багато. І кожного разу салат набуватиме іншого смаку, що ніколи не набридне.
По-третє, він низькокалорійний, тому є прекрасною вечерею для тих, хто боїться набрати зайві кілограми.
Вживаючи щоденно такий салат, ніякі осінні хвороби вам не страшні!
