За цим рецептом виходить яскрава, апетитна і насичена смаком морепродуктів страва.
Салат із кальмарами готується легко, а список продуктів складається із 5 інгредієнтів.
Подробиці
Рецепт рятує, коли наближається свято і потрібно приготувати щось цікаве, але без зайвої метушні.
Продукти:
- кальмари (очищені) – 0,5 кг;
- креветки (очищені) – 0,3 кг;
- курячі яйця (варені) – 3 штуки;
- сир (твердий чи напівтвердий сорт) – 100 г;
- майонез або йогурт – 2-3 столові ложки.
Покрокове приготування
- Готування салату починається з відварювання кальмарів. Потім їх нарізають соломкою і перекладають в салатник. Кальмари варять у підсоленій воді, додавши кілька горошин перцю.
- Креветки також відварюють та додають до кальмарів. Їх також готують у підсоленій воді, але замість перцю кладуть 1-2 шматочки лимона.
- Відварені яйця нарізають кубиком. Додають сир, який натирають на великій тертці. Інгредієнти заправляють майонезом (йогуртом), перемішують та подають на стіл.
Невигадливий салат стане чудовим доповненням до страв затишної сімейної вечері або підійде для великого святкового столу. Головна перевага в швидкому приготуванні без зайвого клопоту.
