Моркву прийнято термічно обробляти перед тим як подавати на стіл і додавати в різні страви. Так цей коренеплід стає м’якшим, смачнішим. Однак процес варіння зазвичай займає багато часу.
Подробиці
У середньому у господарок йде півгодини, щоб приготувати моркву. Саме з цієї причини деякі господині і відмовляються додавати цей компонент до салатів або готувати з овочів будь-які страви, оскільки це вимагає надто великих тимчасових витрат.
Але є один лайфхак, який значно зменшить час варіння.
Як швидко зварити моркву
Для початку коренеплід треба ретельно промити та очистити шкірку.
Потім овоч слід покласти у каструлю з водою та поставити на вогонь. Але при цьому в ємність треба додати чайну ложку соди.
Завдяки додатковому продукту морква не тільки швидше звариться, а й збереже гарний помаранчевий колір, а смакові якості не постраждають.
