Як приготуавати справді смачні сирники на скоровороді ми розкажемо в данній статті
Інгредієнти:
- 12-14 шт.
- 500 грам сиру
- 2 ст.л. цукру
- 1 ч.л. ванільного цукру
- дрібка солі
- 1 яйце
- 3 ст.л манки
- 3 ст.л. борошна (1 ст. л. в тісто, і 2 ст. л. для панірування)
- рослинна олія( найсмачніші виходять сирнички на кокосовій олії)
Як приготувати:
Отже беремо сир, вмішуємо до нього манку і залишаємо на пару годин, щоб манка розбухла. Потім додаємо цукор звичайний, а також ванільний цукор, і за допомогою вилки починаємо суміш розтирати.
Потім додаємо яйце, сіль, борошно, добре перемішуємо, до отримання однорідної маси.
З отриманого тесту за допомогою столової ложки формуємо невеликі кульки, надаємо їм більш плоску форму і паніруємо в борошні.
Розігріваємо сковорідку і наливаємо рослинне масло. Викладаємо тісто і смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін.
Все сирники готові. Смачного!
