Яйця – дуже корисний продукт, адже у них міститься понад сто корисних речовин. А скільки страв можна з них приготувати. Якщо ви любите яйця, в яких білок не змішується з жовтком, значить на вашому столі часто присутня оката яєчня. Варіантів її приготування багато. Додайте до них сьогоднішній рецепт – і ваші рідні будуть у захваті.
Подробиці
Для її приготування нам необхідні такі продукти: хліб (можна і житній, і пшеничний), яйця, твердий сир, зелень.
Щоб приготувати оригінальну яєчню, наріжте скибочками (1 см) хліб. У продажі зараз є хліб трикутної, овальної, круглої. квадратної форми, виготовлений з різного борошна — на всякий смак. Отож, виріжте м’яку частину.
У результаті у вас вийдуть заготовки різного кольору і різної форми для майбутньої яєчні. Тим часом в посудині з’єднайте твердий сир, яєчний білок та зелень. Обсмажте хліб на сковороді.
У середину кожної хлібної фігурки викладіть сир із білком, а в центр – жовток. Розігрійте сковороду, влийте трохи олії і смажте на невеликому вогні, накривши кришкою.
Завдяки цьому рецепту ваша дитина зможе вивчити геометричні фігури!