Іноді хочеться побалувати себе та домашніх чимось незвичайним: наприклад, приготувати пиріг.
Однак багато рецептів включають досить дорогі продукти і вимагають великої кількості часу.
Подробиці
Але є серед їх різноманіття і простий рецепт смачного пирога з яйцями та цибулею з бюджетних інгредієнтів.
Які продукти знадобляться:
- половина стандартної пляшки кефіру;
- 4 курячі яйця;
- пучок зеленої цибулі;
- 150 г вершкового масла;
- 2 столові ложки цукру;
- чайна ложка розпушувача;
- сіль та прянощі на ваш розсуд.
Як готувати:
Слід підготувати каструлю, в якій розтоплюємо вершкове масло, змішуємо із сіллю та цукром.
Потім переливаємо в миску для замісу тіста. Додаємо яйця та добре перемішуємо. Потім вливаємо кефір і знову досягаємо однорідної маси.
Борошно просійте, змішайте з розпушувачем та поступово введіть в тісто.
Змішайте усі інгредієнти.
Потім приступаємо до приготування найсмачнішої частини пирога – начинки.
Вона готується дуже просто.
Дрібно шаткується цибуля і нарізаються яйця. За потребою додаємо сіль та спеції, все перемішуємо.
Підготовлену форму добре змастіть вершковим маслом, влийте спершу пололвину тіста, потім додайте начинку і тісто, що залишилося.
Випікати слід 40-50 хвилин при температурі в 200 градусів.
