Тег: пельмені
Як приготувати пельмені, запечені зі сметаною та сиром
З такою стравою точно всі будуть задоволені та ситі. Пельмені — чудовий варіант поживної вечері. А будете ви їх самі ліпити чи будете брати...
Як зробити, щоб пельмені при варінні не розповзались і зберегли м’ясні соки: корисна порада
Пельмені давно стали улюбленою стравою української кухні.
У багатьох сім'ях пельмені є однією з найулюбленіших страв, кожна господиня має свій «фірмовий» рецепт їх приготування.
Подробиці
Досвідчені господині...
Чому фарш не можна заморожувати разом із цибулею
Частенько фарш господині заморожують про запас, щоб при необхідності швиденько приготувати котлети і не морочитися з м'ясом.
Подробиці
Фарш для котлет без цибулі не обходиться, тому...
Фарш вийде неймовірно ніжним: які хитрощі допоможуть досягти результату
Якщо вам хочеться, щоб фарш мав неймовірно ніжну текстуру, то над ним доведеться як слід попрацювати.
Ці хитрощі можна сміливо назвати універсальними.
Що варто взяти на...
Як смажити пельмені, щоб вони не прилипали
Смажені пельмені давно не вважаються студентською стравою, їх навіть подають у дорогих ресторанах, тож не зайвим буде знати, як їх правильно готувати.
Власне, у приготуванні...
Чому пельмені киплять, але не випливають
Пельмені не спливають тому, що вони розвалилися і всередину потрапила вода, або вони прилипли до дна, або вони ще не готові. Якщо пельмені варяться,...