Тег: пельмені
Як приготувати смачні пельмені із курки з зеленню
Смачні пельмені бувають не тільки зі свинини чи яловичини: при правильному підході курка становитиме їм непогану конкуренцію. До того ж така страва буде набагато...
Як посмажити пельмені, щоб вони були м’які
Смажені покупні пельмені – досить проста у приготуванні страва. Однак від цього вона не стає менш смачною.
Однак нерідко у кулінарів-початківців не вдається домогтися від...
Кулінарний лайфхак, щоб пельмені не розвалювалися під час варіння
Деякі люди готують пельмені самостійно, інші — купують готові в магазині. Однак під час приготування і домашні, і магазинні вироби із фаршем можуть розпадатися....
Навіщо замочувати пельмені перед варінням
Впевнені, що пельмені ви готуєте так: кидаєте напівфабрикати в киплячу воду, варите кілька хвилин і подаєте гарячими на стіл зі сметаною. У Китаї, де...
Як приготувати пельмені без м’яса з кабачковою начинкою
Пельмені апріорі повинні бути з м’ясом. Саме така думка виникає в голові, коли мова заходить за цю страву. Можете назвати варіант з кабачковою начинкою...
Чому пельмені перед варінням замочують у холодній воді
Китайські кухарі розповіли, як варити пельмені, щоб вони не розвалювалися і не лопалися в каструлі, а їхній смак був, як у ресторанної страви.
Подробиці
Пельмені -...