Кулінарія

Макарони не будуть злипатися, якщо знати 2 секрети

Відварити на гарнір макарони — найпростіше рішення. Є тільки одна невелика проблема — вони можуть злипатися. Цим псується вигляд та зменшується апетитність. В господинь є відповідь на цю проблему. Читайте детальніше далі в статті.

Подробиці

Кулінарний секрет полягає в використанні олії. Коли макарони варяться, додайте одну столову ложку олії. Це може бути як рослинна, так і оливкова. В другому випадку навіть буде дещо приємніший смак.

Вершкове масло також допоможе зробити макарони змащеними та на вигляд без злипання. Коли злиєте воду, відразу покладіть великий шматок масла. Макарони не злипнуться, а ще будуть смачнішими.

Виробники пропонують багато макаронних виробів, але не всім допоможуть навіть кулінарні поради. Все залежить від борошна, з якого вони зроблені. Найкраще варити макарони з твердих сортів пшениці. Вони не виділяють в воду клейковину, від якої й відбувається злипання макаронів в одну загальну масу. Дешеві вироби з м’яких сортів пшениці рідко зберігають форму та колір після відварювання.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

10 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

15 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

18 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

23 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

2 дні тому