Їжа

Макарони не будуть злипатися, якщо знати 2 секрети

Відварити на гарнір макарони — найпростіше рішення. Є тільки одна невелика проблема — вони можуть злипатися. Цим псується вигляд та зменшується апетитність. В господинь є відповідь на цю проблему. Читайте детальніше далі в статті.

Подробиці

Кулінарний секрет полягає в використанні олії. Коли макарони варяться, додайте одну столову ложку олії. Це може бути як рослинна, так і оливкова. В другому випадку навіть буде дещо приємніший смак.

Вершкове масло також допоможе зробити макарони змащеними та на вигляд без злипання. Коли злиєте воду, відразу покладіть великий шматок масла. Макарони не злипнуться, а ще будуть смачнішими.

Виробники пропонують багато макаронних виробів, але не всім допоможуть навіть кулінарні поради. Все залежить від борошна, з якого вони зроблені. Найкраще варити макарони з твердих сортів пшениці. Вони не виділяють в воду клейковину, від якої й відбувається злипання макаронів в одну загальну масу. Дешеві вироби з м’яких сортів пшениці рідко зберігають форму та колір після відварювання.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

6 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

6 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

7 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

7 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

8 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

9 години тому