Можна на кілька хвилин закинути кальмари в гарячу воду, а витягнути вже гумовими. Таким морепродуктом вже не вийде смачно поласувати. Все вирішує час приготування, тому спочатку треба знати теорію, а потім вже варити, запікати чи смажити цінний продукт.
Воду в каструлі доведіть до кипіння. Опустіть кальмарову тушку та потримайте в окропі не більше 40 секунд. Дістаньте та опустіть інші таким самим чином. Не треба всі відразу закидувати, бо рівномірність приготування буде порушена. Це класичний спосіб відварювання кальмарів.
Ще один спосіб. Доведіть воду до кипіння. Опустіть кальмара на 5 секунд та дістаньте. Через кілька хвилин опустіть на 10 секунд. Все, приготування завершено.
Такі способи допомагають чітко дотримуватися часового проміжку, якого цілком достатньо для приготування морепродукту. Кальмар точно не буде гумовим на смак.
Стильна блузка не завжди стає такою тільки тому, що вона відразу такою зроблена. Іноді їй…
Цікаво спостерігати за зміною трендів. Весна 2025 року стала початком нових модних тенденцій. І серед…
Про скіні багато говорили останні кілька місяців. Їх відверто хейтили, хоча склалася досить двобічна ситуація.…
Ми живемо в модний час, коли сукні є настільки зручними та комфортними, що їх в…
Петунія — трав'яниста багаторічна рослина з яскравими та чисельними квітами. Для розкішного вигляду потребує регулярного…
Якщо ти любиш пити каву на сніданок, радимо поєднувати її з цією насолодою. Завдяки такому…