Кулінарія

Кулінари розповіли секрети приготувати білого розсипчастого рису

Класичний гарнір — відварений рис. Він повинен бути білим та розсипчастим. Якщо рис сірий та липкий, то щось пішло не так в процесі приготування. Є кілька кулінарних секретів, які допоможуть зробити гарнір ідеальним.

Подробиці

Перед початком приготування крупу потрібно ретельно промити. Рекомендується зробити це кілька разів, щоб вимити зайвий крохмаль. Залийте крупу на 20 хвилин водою. Після замочування рис буде готуватися швидше.

Зверніть увагу на вибір каструлі. Рекомендується варити рис в посуді з товстим дном. Кришка повинна щільно закриватися. Це не дозволить воді занадто швидко випаровуватися та збереже м’якість зернин. Заливати рис водою потрібно в пропорції 1:2.

При відварюванні рису його не треба перемішувати. На початку один чи два рази буде цілком достатньо. Після завершення приготування потрібно накрити кришкою та не рухати рис протягом 10 хвилин. Крупа стане розсипчастою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

7 години тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

8 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

14 години тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 день тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 день тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

2 дні тому