Кому незнайома ситуація, коли терміново знадобилось відкрити консервну банку, а відкрити її нема чим? Якщо ви опинилися в такій ситуації,…
Будь-яка домогосподарка іноді намагається вдосконалити свої кулінарні здібності. І деякі нововведення виявляються дуже простими. Професіонали поділилися кількома лайфхаками для справжніх…
Якщо виникла термінова ідея приготування м'яса, а воно заморожене, потрібно швидко щось з ним зробити. І мікрохвильовка не завжди є…
Якщо при виготовленні кисломолочного сиру була порушена технологія, це призведе до підвищення саме кислого смаку. Не варто вважати, що це…
Одним із головних задоволень людини є смачна їжа. Але щоб вона була не тільки смачною, а й корисною, слід виключити…
Холодець особливо апетитний, коли він гарний. А таким він буде з прозорим бульйоном. Важливо, щоб він був здатен застигнути. З…
Якщо у вас є незбиране молоко, це дуже добре. З нього можна в домашніх умовах зняти вершки. В промислових умовах…
Рис можна зварити так, що він буде нагадувати розмазану кашу або виглядати ефектним та розсипчастим гарніром. Якщо вам потрібен другий…
До новорічних свят часто готують холодець. Зрештою, важко уявити стіл без нього. Такий він апетитний, коли виходить прозорий. Якщо ж…
Цибулю використовують в приготуванні найрізноманітніших страв. Вона додає особливого смаку, гостроти, а ще соковитості. Є тільки один неприємний момент. Коли…