Кулінарія

Як не плакати від цибулі: кулінарні поради

Цибулю використовують в приготуванні найрізноманітніших страв. Вона додає особливого смаку, гостроти, а ще соковитості. Є тільки один неприємний момент. Коли треба нарізати цибулю, вона викликає багато сліз.

Подробиці

Не поспішайте нарізати цибулю. Зніміть лушпиння з неї та покладіть на 15-20 хвилин в миску з холодною водою. З цибулі вийде речовина, яка викликає сльозотечу. Спокійно нарізайте її для страв.

Є ще один дієвий метод. Можна просто очищену цибулю покласти на 15 хвилин  холодильник. Метод простий, але дієвий.

На цьому лайфхаки не завершуються. Наберіть в рот холодної води. Тримайте її до тих пір, поки не наріжете цибулю. Плакати точно не будете. Прості методи, які зроблять роботу з цибулею комфортнішою. Немає сенсу зайвий раз плакати.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

4 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

9 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

12 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

17 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 день тому