Кулінарія

Як не плакати від цибулі: кулінарні поради

Цибулю використовують в приготуванні найрізноманітніших страв. Вона додає особливого смаку, гостроти, а ще соковитості. Є тільки один неприємний момент. Коли треба нарізати цибулю, вона викликає багато сліз.

Подробиці

Не поспішайте нарізати цибулю. Зніміть лушпиння з неї та покладіть на 15-20 хвилин в миску з холодною водою. З цибулі вийде речовина, яка викликає сльозотечу. Спокійно нарізайте її для страв.

Є ще один дієвий метод. Можна просто очищену цибулю покласти на 15 хвилин  холодильник. Метод простий, але дієвий.

На цьому лайфхаки не завершуються. Наберіть в рот холодної води. Тримайте її до тих пір, поки не наріжете цибулю. Плакати точно не будете. Прості методи, які зроблять роботу з цибулею комфортнішою. Немає сенсу зайвий раз плакати.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

16 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

17 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому