Закуска з баклажанів у духовці за 30 хвилин
І знову готуємо баклажани. Бо коли якщо не зараз? Скоро сезон мине і будемо вже рідше свіжі овочі вживати. На календарі жовтень, але на...
Чому курка в духовці виходить, як варена: що не так роблять господині
Чому курка в духовці виходить без скоринки а вологою, начебто вона варилася?
Щоб курка в духовці вийшла сухою та із золотистою скоринкою, потрібно знати секрети...
Як приготувати смачний рис на гарнір у сковорідці, щоб вийшов розсипчастим
Якщо розсипчастим рис у каструлі приготувати не виходить, готуйте його у сковорідці.
Такий спосіб приготування дозволить досягти ідеальної консистенції.
Подробиці
Рецепт
Обсмажте цибулю та моркву на сковорідці з...
Як посмажити баклажани, щоб вони не вбирали олію
Смажені баклажани – чудова основа для багатьох страв.
З овочів виходять смачні рулетики з сирною та часниковою начинкою.
Подробиці
На жаль, у баклажанів є неприємна властивість: під...
Чому котлети не можна довго розігрівати в мікрохвильовій печі
Найчастіше котлети готуються із запасом, щоб наступного дня всій родині було що поїсти.
Як правило, ми звикли використовувати мікрохвильову піч для цих цілей.
Подробиці
У такому разі...
Чим досвідчені господині замінюють цибулю під час приготування різних страв
Найчастіше цибуля додається до страв для поліпшення якості м'яса.
За допомогою овочів вдається приготувати соковиті шашлики або котлети.
Подробиці
При смаженні цибуля допомагає значно покращити смакові якості...