Кулінарія

Домашня випічка - це прекрасна альтернатива шкідливим магазинним солодощам. Адже при самостійному приготуванні можна контролювати склад випічки. Однак деякі помилки псують смак печива. Головними недоліками є такі: 1.Деко. Далеко...

Приготування котлет - це найпростіше в кулінарії. Але не у всіх вони виходять соковитими та смачними. Це тому що навіть на перший погляд у...

Якщо ви вирішили побалувати себе смачною запеченою картоплею, то зовсім не обов'язково користуватися духовою шафою. Чудово з цим завданням справиться і мікрохвильова піч. Це...

Вареники є ідеальною стравою для тих, хто хоче внести різноманітність у свій звичайний раціон харчування. Річ у тім, що існує величезна кількість різних начинок,...

Пельмені улюблена їжа людей різного віку від малого до великого. Пельмені просто та легко готувати, якщо ви їх готові придбали в магазині. Їх є...

Лимони активно використовуються в кулінарії, адже вони здатні виконати низку особливих функцій. Тому на вашій кухні завжди мають бути ці прекрасні цитрусові фрукти. Як...

Українська кухня багата на різноманітні смачні страви, але найбільшою популярністю користується сало, вареники та український борщ. Борщ варять на м'ясному або на рибному бульйоні....

Важко уявити своє життя без картоплі. Але буває так, що навіть цей дуже простий інгредієнт можна досить легко зіпсувати. Сьогодні ми поговоримо про те,...

У житті будь-якої господині трапляються моменти, коли потрібна допомога або слушна порада. Однак осягнути деякі секрети, які здатні полегшити працю на кухні, здатна кожна...

Ми настільки звикли до солодкого, що навіть у піст хочеться пиріжка, тортика, печива… Але вихід є – можна приготувати хрумке, духмяне, без яєць і...

Інколи при приготуванні страв виникають незрозумілі ситуації, щось не знав, щось забув. І чим молодша господиня, тим більше виникає питань. Сьогодні ми спробуємо дати...

Не завжди для приготування салатів потрібне ціле авокадо. Виникає питання збереження другої половинки. Авокадо здатне темніти. І просто на блюдце його не покладеш в...

Не завжди виходить вдало розрахувати кількість звареного рису. Трохи більше крупи, а вже й забагато. Приготуйте з залишків апетитну запіканку. Буде вам ще одна...

Коли мова йде про приготування майонезу, відразу виникає асоціація, що потрібні яйця. Хороший та смачний соус можна приготувати без них. Такий майонез буде навіть...

Стільки всього смачного, але не все можна їсти відразу з плити чи духовки. Це може бути не буде безпечно. На гарнір найчастіше готують рис,...

Минтай смажать, запікають, тушкують з овочами. Риба хороша на смак в кожному з цих випадків. Але є ще один оригінальний спосіб її приготування —...

Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще...

Гірчиця та мед ідеально поєднуються. Вони створені, щоб разом стати основою для соусу. Найкращий смак та аромат вам гарантовані. Інгредієнти Для приготування потрібні такі продукти: гостра...

Найапетитніше, коли сало просолюється, а його шкірка стає м'якою. Та вона може бути окремим делікатесом в такому випадку. Якщо ж вона вийшла жорстка та...

Печериці, які будуть хотіти абсолютно всі. Вони неймовірно апетитні. Секрет їхньої досконалості не тільки в маринаді, але й в попередньому просмажуванні. детальніше рецепт приготування...