...
ГоловнаЇжаНайсмачніші хрустики у цукровій пудрі, як у дитинстві: рецепт з бабусиного записника

Найсмачніші хрустики у цукровій пудрі, як у дитинстві: рецепт з бабусиного записника

Підпишіться на нас:

Хрустики – найсмачніша випічка родом з дитинства. У подробицях читайте рецепт, якому понад 50 років. Приготуйте та посмакуйте.

Подробиці

Для тіста вам знадобиться:
100 г сметани
1 яйце
20 г вершкового масла
40 г цукру
5 г спирту (коньяк, горілка)
5 г оцту
230-250 г борошна
цукрова пудра для посипки

Для смаження:
200 г олії
1 ч. л. спирту в олію, це для того, щоб тісто не вбирало в себе жир.
Приготування:
Змішайте сметану, яйце, масло, цукор, спирт, оцет та борошно. Тісто повинно бути м’яке еластичне. Розкачайте його на тонкий прямокутник та ділимо на 8 вертикальних частин і сформуйте хрустик.

Смажимо на добре розігрітій з олією сковорідці з обох сторін. Викладаємо на паперову серветку й посипаємо цукровою пудрою, якщо любите. Готуйте та смакуйте.

19 березня

В тренді

Ще новини:

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама не помічаєш, як...

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...