Їжа

Найкраща холодна закуска з баклажанів

Не пропустіть сезон баклажанів. Порадуйте себе смачною закускою, яка стане хітом на вашому столі. Все найсмачніше тільки для вас. запишіть чи збережіть собі цей рецепт. Інгредієнти для маринаду Вам потрібні: вода...

Універсальний маринад для грибів в банках

Сезон грибів передбачає заготовки на зиму. Хтось сушить, морозить, а інші обожнюють взимку потім смакувати маринованими, наприклад, білими...

Прості помилки, які псують готову випічку

Тісто замісили, напекли смакоти, а потім кілька помилок і все зіпсовано. Таке трапляється через незнання деяких нюансів. Розбираємо...

Як заморозити яблука на зиму, щоб вони не потемніли

В сезон яблук можна їх їсти, варити компоти, пекти пироги, але всі спожити може не вийти. Шкода втрачати...

Огірки по-фінськи: хрусткі та пікантні

Врожай огірків точно треба законсервувати, якщо ви вже наїлися салатів. Взимку приємно буде відкрити улюблену баночку з пікантними...

Гарбузовий чізкейк із прянощами

Ніжний сирний пиріг виходить ще смачнішим, якщо додати в нього гарбуз, приправлений корицею та мускатним горіхом. Інгредієнти: Гарбуз - 450-500 г Молота кориця - 1...

Гарбузовий суп з лісовими грибами від Гордона Рамзі

Британський шеф-кухар, ведучий телешоу The F Word, «Кошмари на кухні» та «Пекельна кухня» Гордон Рамзі вирішив урізноманітнити звичний гарбузовий суп за допомогою лісових грибів....

Домашнє печиво: “Крекер з насінням” за 20 хвилин

Такий крекер з насінням, кунжутом, насінням льону стане чудовим перекусом або доповненням до сиру, вина або навіть до перших страв замість хлібчика. Його зручно брати...

Побалуйте себе незвичайною кавою: простий рецепт

У осінній, похмурий, холодний та вітряний день хочеться дозволити собі розслабитися, порадувати себе чимось приємним та незвичайним. Чому б не смачною кавою? Сидіти вранці у...

Аквафаба замість яєць: 3 простих рецепта

Аквафаба - це рідина, яка залишається після варіння нуту, квасолі, сочевиці та інших бобових. Вона дуже цінується у вегетаріанців за здатність імітувати властивості яйця....

Габузове різотто с грибами

Різотто - це чудова страва італійської кухні, яка неодмінно порадує ваших гостей і домочадців. Основні інгредієнтами різотто - рис, вершкове масло та пармезан. Різотто хоро...