“Секрет”, який допоможе приготувати “ідеальний” рис
Рис здається досить простим продуктом для приготування, але навіть у досвідчених господинь не завжди виходить гарнір високої якості. Крупа може злипнутися між собою, перетворюючись...
“Секрет” швидкого приготування моркви для салату без варіння
Деколи не хочеться возитися з салатом лише через те, що доводиться багато часу витрачати на приготування овочів. Якщо говорити про моркву, то саме цей...
У чому “секрет” ідеальної гречаної каші, яка “тане в роті”
Іноді важко зрозуміти, як із однакової крупи господині можуть приготувати різні за якістю каші. Якщо просто залити крупу водою за інструкцією, то гарнір вийде...
Із якого творогу потрібно готувати сирники
Купуючи сир для сирників, кулінари-аматори зазвичай не витрачають багато часу. Прийнято вважати, що для приготування страви підійде будь-який сирний продукт.
Подробиці
Однак такий підхід не є...
Яку цибулю краще додати у фарш на котлети
Додавання у фарш певних продуктів зробить котлети набагато соковитішими і ніжнішими. Йдеться про такі компоненти, як м'якуш батона, вершки, манна крупа.
Про це знають усі...
Чи завжди треба замочувати квасолю
Перед тим, як зварити квасолю, її потрібно замочити у воді. Зробити це необхідно для нейтралізації речовин, що становлять небезпеку для людського організму. Крім того,...