...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Які 3 “секрети” допоможуть приготувати максимально “соковиті” котлети

У будь-яких котлетах як ключовий елемент виступає соковитість, тому господині шукають оптимальні способи її появи. Для того, щоб страва однозначно не виходила сухою, прийнято...

3 прості способи зберігання зелені на зиму

Будь-яка господиня намагається заготовити на зиму вітаміни, адже в холодну пору року їх не вистачає. Так, взимку теж є можливість купувати кріп з петрушкою,...

Як зробити манну кашу “ніжною” та смачнішою

Манна каша - смачна і поживна страва, що подумки повертає багатьох людей до часів дитинства. Але гурман навряд чи отримає задоволення від трапези, якщо...

Як приготувати смачний і солодкий буряк, не забруднивши каструлю

Необхідність у термічній обробці буряків виникає перед приготуванням борщу, оселедця під шубою, вінегрету, буряка та інших популярних страв. Проте багатьом кулінарам не подобається варити...

“Секрет” приготування тіста для млинців без грудочок

Зробити тісто для млинців однорідним дуже просто. Для цього достатньо скористатися міксером, блендером чи кухонним комбайном. Однак млинцева основа, оброблена одним з вищеназваних пристроїв,...

Як приготувати “соковиті” котлети і смачну підливу до них

Котлети в пануванні з манки та з м'якою підливою – відмінна страва для обіду. При цьому поєднується таке частування з будь-яким гарніром або салатом. Готуються...