Що допоможе досягти максимальної “легкості” та однорідності картопляного пюре
Картопляне пюре – популярний та улюблений багатьма гарнір. Щоб страва виходила хорошої якості, потрібно знати правила та дотримуватися технології її приготування.
Дотримання низки тонкощів дозволить...
Як заморозити ароматну зелень, щоб вона не втратила свій смак та запах
Пряні трави – невід'ємний компонент багатьох супів, гарнірів та страв, виготовлених з м'яса, птиці або риби. Особливо виражений запах і смак має зелень, вирощена...
Як за 10 хвилин приготувати печиво на огірковому розсолі
Це печиво багато господинь люблять за те, що на його приготування йдуть лічені хвилини, а як інгредієнти використовуються тільки доступні та бюджетні продукти.
Подробиці
Для того,...
Як з минтаю приготувати смачні котлети
Якщо ви любите рибні котлети, то знаєте про те, що найсмачніша страва виходить із минтаю. У цієї риби приємний смак і потрібна текстура.
Які продукти...
Як зробити млинці тонкими і щоб не рвалися
Для приготування тонких і ніжних млинців треба мати деяку кулінарну майстерність. Але це не так. Навіть недосвідчені господині можуть легко приготувати ажурні млинці, якщо...
Як досвідчені господині використовують рідину з зеленого консервованого горошку
Консервований горошок використовується в процесі приготування салатів, гарнірів та супів. А ось рідина, яка доверху заповнює банку з горошком, найчастіше виливається прямо в раковину....