Як приготувати смачний пиріг з додаванням щавлю
Зі щавля, за старою звичкою, в основному варять борщ або роблять зимові заготовки, але не більше того. Насправді з молодого щавлю можна приготувати шикарний...
Як приготувати макарони, щоб вони були “безпечнішими” для фігури
Нерідко господині варять макарони до тих пір, поки страва повністю не втратить твердість. Однак кулінари-професіонали запевняють: макаронні вироби потрібно трохи недоварювати.
У цьому випадку продукт...
Як господині використовують лимонну кислоту при поливі квітів водою
Практично в кожній квартирі можна знайти хоча б одну квітку, так як рослини значно покращують якість повітря і створюють затишну домашню атмосферу. Однак важливо правильно...
Як з допомогою рису “врятувати” сіль від вологи
Ємність з сіллю потрібно зберігати в сухому місці. Однак не завжди є можливість дотримуватися цієї умови. Часто сільничка знаходиться в шафі, де повітря є...
Яку помилку роблять господині при замочуванні хлібу для котлет
У цьому питанні все залежить від того, про хліб якої свіжості йдеться. Економні господині не замочують свіжий хліб, а перекручують через м'ясорубку, щоби не...
Як правильно додавати масло та молоко в картопляне пюре
Жоель Робюшо, якого називають «шеф-кухарем століття», готував найсмачніше картопляне пюре. Недаремно його удостоїли зірки Мішлена. За цим рецептом можна приготувати таке ж смачне пюре,...