Як приготувати смачний пиріг з додаванням щавлю

0
Що приготувати з щавлю: ви точно ще не пробували таку страву
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Зі щавля, за старою звичкою, в основному варять борщ або роблять зимові заготовки, але не більше того. Насправді з молодого щавлю можна приготувати шикарний пісочний пиріг, причому такий, який ви точно не куштували! Ось покроковий рецепт випічки.

Для приготування знадобиться:

  • 1 яйце;
  • 1 склянка цукру;
  • 2 ст. л. сметани;
  • 1 ч. л. соди;
  • 200 г вершкового масла;
  • 2 склянки борошна;
  • пучок свіжого щавлю.

Як приготувати

Спочатку готують щавель. Його потрібно вимити і висушити на паперовому рушнику, а потім дрібно нарізати.

Яйце, цукор, сметану і розтоплене вершкове масло перемішайте до однорідності.

Просійте борошно, додайте харчову соду і замісіть тісто.

Форму для запікання змастіть вершковим маслом, розподіліть в ньому 2/3 частини тіста, щоб вийшли бортики.

Всередину покладіть подрібнений щавель в два шари, поміж них – шар цукру.

Зелень накрийте рештою тіста і випікайте пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45-50 хвилин.

Смачного!

попередня стаття3 причини, чому небезпечно сидіти нога на ногу
наступна статтяЯких помилок при вирощуванні капусти потрібно уникати
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я