Які помилки призводять до того, що яйця “лопаються” при варінні
Варіння яєць – не така проста справа, як може здатися на перший погляд. Однією із важливих цілей господині під час цієї кулінарної процедури є...
Навіщо господині в ємність із борошном та крупами кладуть лавровий лист
Усі господині чудово розуміють ризик тривалого зберігання борошна та різних круп. В них можуть завестися різні паразити, які зіпсують все. Досвідчені господині знайшли рішення,...
Як приготувати ідеальний манник на кефірі
Багато господинь, спробувавши приготувати манник за цим рецептом, викреслюють із записників інші варіанти. Страва за цим рецептом виходить смачною, апетитною, м'якою – словом, ідеальною....
“Секрети” досвідчених кулінарів, які дозволяють готувати “соковиті” котлети
Досвідчені кухарі розкрили секрети смачних та соковитих котлет, які змітають із тарілки за 5 хвилин. Страва вважається популярною, її готують багато, але ідеальною вона...
Як приготувати варення з полуниці без заморожування, кип’ятіння і стерилізації
Сьогодні можна використовувати безліч варіантів заготівлі полуниці на зиму і кожен вибирає для себе той, який більше подобається. Пропоную вам простий рецепт, за допомогою...
Як правильно додавати цибулю і моркву, щоб не зіпсувати смак першої страви
Що може бути простіше, ніж приготувати засмажку для розсолу, борщу або другої страви. Навіть така проста страва вимагає кулінарної майстерності і знань деяких хитрощів....